Cette conférence sera animée par Anthony Berthou, nutritionniste expert en sport-santé et sur les enjeux mondiaux de l’alimentation. Il promeut une approche globale de la santé à partir de trois piliers : l’alimentation, l’activité physique et la pleine conscience. Anthony Berthou est enseignant universitaire et conférencier auprès des professionnels de santé depuis 15 ans. Ancien membre de l’équipe de France junior de triathlon, il accompagne de nombreuses équipes de France et olympique depuis plus de 10 ans. Il anime un blog d’informations, www.sante-et-nutrition.com, consulté par plus de 4 millions de lecteurs.
Le service de restauration scolaire municipale propose tout au long de l’année des animations destinées à éduquer les enfants à l’art de bien manger : éveil au goût, à des saveurs nouvelles, sensibilisation à la diététique, au gaspillage… Il confectionne plus de 600 repas par jour, servis dans les 4 restaurants scolaires de Quéven, en privilégiant des produits de qualité, locaux, bio et de saison. Afin d’aller plus loin, il propose une conférence pour sensibiliser les adultes, notamment les parents, au lien entre alimentation et santé, véritable enjeu de santé publique.
RDV Jeudi 7 février 2019 – 20 h – Au centre culturel Les Arcs.
Entrée libre – Dans la limite des places disponibles.
Les inscriptions sont closes.
